2019/03/30
春の日本酒入荷しております!
2017/10/16
秋の日本酒入荷しております。
秋の食材をとともにいかがでしょうか。
10月22日、日曜日13時~16時広尾散歩通りにて
広尾フェアが開催され、当店も参加いたします。
年々出店数も増え、にぎわっております。
22日広尾商店街へお待ちしております。
広尾 和食貴山
2017/06/17
夏の食材に合うさっぱりとした日本酒入荷しております。
左から山口県 雁木、石川県 手取川、和歌山県 紀土。
これから、どんどん暑くなってきますが、
飲食で涼を楽しむのもいいですね!
広尾和食 貴山
2016/09/23
広尾 和食貴山です。
今年は米の収穫期に台風が多くて心配しましたが、
美味しい米がとどいております。
冷おろし、秋の食材入ってきております。
10月23日広尾商店街のイベント、広尾フェア出店致します。
スタッフ達がどんな商売をしてくれるのか楽しみです。
2016/02/13
明日は、春一番大荒れのようです。
食材も春薫る食材に変わってきました。
冬の日本酒と、大好きな食材、花わさびのアップです。
日本酒のラベルが最近英語表記のものや、
デザインも凝ったものが多くなってきたように感じます。
広尾和食 貴山
2015/11/21
おかげさまで、来年度ミシュランガイド東京2016に掲載が決まりました。
一回きりで、落ちるのは避けたかったので少しほっとしております。
今年も後一カ月、良い食事と良いお酒を是非当店で!
お待ちしております。
広尾 和食貴山
2015/09/09
2015/06/28
広尾和食貴山です。
夏が旬の食材の一つ唐辛子、実が熟すころ青々茂る葉と実を丁寧に摘んで佃煮にして
シラスと一緒に炊きあげる、夏限定おすすめの炊き込み御飯です。
唐辛子といっても辛さは抑えてあるので、ほとんど辛みは感じません。
葉唐辛子の風味、ほんのり苦みがシラスと相性が良いです。
他にも夏の食材、夏の日本酒ご用意しております。
2015/06/05
広尾 和食貴山です。
まだ、六月入ったばかりだというのに暑い日が続いてますね。
夏の日本酒入荷始まりました。
ボトルも涼しげで、サッパリと清涼感ある、辛口。
夏のサッパリとした食材にピッタリです!
2015/05/23
広尾和食 貴山です。
広尾商店街の二大イベントの一つマグロ祭りが、今年も天候に恵まれ大盛況でした。
長年可愛がって頂いている、熊本出身のお客様からスイカのおすそ分け。
旬を先取りと思いきや、熊本ではスイカの旬は梅雨前までだそうです。
熊本では、もうスイカの旬も終わりに近づいているので、
わざわざ、実家のお兄さんに探してもらって送っていただきました。
みずみずしく、糖度も高く美味しかった。