【和食 貴山(たかやま)】広尾・恵比寿の和食・日本酒・季節の炊込み御飯 – Hiroo, Ebisu Takayama – Japanese restaurant | 広尾商店街通りから静かな路地にたたずむ広尾・南麻布・麻布台・渋谷・恵比寿エリアにある釜飯や様々な日本酒もある和食店です。コース料理からアラカルト、ランチ営業もやっております。また、記念日・接待のご利用もお待ちしております。Hiroo, Ebisu Takayama – Japanese restaurant

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おしゃれな日本酒のラベル

2014/02/02

日本酒のラベルもおしゃれなものが多くあります。

今回の仕入れで面白いものをアップしました。

左から秋田の新政 しぼりたて純米、青森の田酒 純米吟醸

宮城の日高見 本醸造ラベルだけでなくどのお酒も間違いなくおいしいです。

それと最近の贅沢な、つまみの紹介です。

マナカツオの骨せんべい。マナカツオはもともと骨が柔らかい魚なので

じっくり炙ったり、揚げたりするとサクサクっとして日本酒なんかと相性ピッタリ!20140131_214353[1]

特にえんがわの部分は油がのっていて最高に美味しいです。

魚の骨まで美味しく食すのは日本、和食の独特の文化のような・・・

 

 

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